López-Munguía Canales, Agustín.
Alimentos : del tianguis al supermercado. - México : ADN ; Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 1995. - 151 p. : il. - Viaje al centro de la ciencia ; 3. .
Glosario : p. 145-150.
Bibliografía : p. 151.
9686849068
Indios de México--Alimentos.
Indios de México--Vida social y costumbres.
338.190972 / L925a
Alimentos : del tianguis al supermercado. - México : ADN ; Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 1995. - 151 p. : il. - Viaje al centro de la ciencia ; 3. .
Glosario : p. 145-150.
Bibliografía : p. 151.
9686849068
Indios de México--Alimentos.
Indios de México--Vida social y costumbres.
338.190972 / L925a