Métodos de análisis microbiológicos de los alimentos.
Tipo de material: TextoEditor: Madrid : Díaz de Santos, 2002Descripción: xxi, 248 p. : ilISBN: 8479785241Tema(s): Microbiología | Microbiología de alimentosClasificación CDD: 664.001579Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 664.001579 V224m (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 109315 | BCEG8655110471 | |
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Bibliografia : p. 245.
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