Alimentación hospitalaria.

Colaborador(es): Martínez Hernández, J. Alfredo, edTipo de material: TextoTextoEditor: Madrid : Díaz de Santos, 2004Descripción: 2 v. : il. + 1 CD-ROMISBN: 8479786108 (Obra completa)Disponibilidad: El material complementario se encuentra disponible en la colección Audiovisual.Otro título: Alimentación hospitalaria: recetas calibradas, estimación de raciones en restauración [CD-ROM]Tema(s): Dietas para enfermos | Dietas para enfermos -- Materiales electrónicos -- Materiales de enseñanza | Hospitales -- Servicios de alimentación | Hospitales -- Servicios de alimentación -- Materiales electrónicos -- Materiales de enseñanzaClasificación CDD: 613.2
Contenidos:
Fundamentos -- Dietas hospitalarias.
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Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 613.2 A411a (Navegar estantería) v. 1 Material en Reserva 109158 BCEG8655110512
Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 613.2 A411a (Navegar estantería) v. 2 Material en Reserva 110632 BCEG8655110607
CD-ROM CD-ROM Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
Audiovisual 613.2 A411a (Navegar estantería) CD-ROM Material en Reserva 116278 BCEG8655114492
CD-ROM CD-ROM Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
Audiovisual 613.2 A411a (Navegar estantería) CD-ROM ej. 4 Material en Reserva BCEG8655209891
CD-ROM CD-ROM Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
Audiovisual 613.2 A411a (Navegar estantería) CD-ROM ej. 2 Material en Reserva 116281 BCEG8655114490
CD-ROM CD-ROM Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
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Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 613.2 A411a (Navegar estantería) v. 1 ej. 4 Disponible BCEG8655209889
Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 613.2 A411a (Navegar estantería) v. 1 ej. 2 Disponible 109160 BCEG8655110511
Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 613.2 A411a (Navegar estantería) v. 1 ej. 3 Disponible 109164 BCEG8655110510
Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 613.2 A411a (Navegar estantería) v. 2 ej. 4 Disponible BCEG8655209890
Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 613.2 A411a (Navegar estantería) v. 2 ej. 2 Disponible 110635 BCEG8655110605
Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 613.2 A411a (Navegar estantería) v. 2 ej. 3 Disponible 110637 BCEG8655110606
Navegando Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Estantes, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías
613.2 A411a Alimentación hospitalaria. 613.2 A411a Alimentación hospitalaria. 613.2 A411a Alimentación hospitalaria. 613.2 A411a Alimentación hospitalaria. 613.2 A411f Alimentos funcionales 613.2 A411f Alimentos funcionales 613.2 A495v Véase y siéntase bien alimentándose correctamente.

Contiene CD con software de instalación con el título "Alimentación hospitalaria: recetas calibradas, estimación de raciones en restauración".

Incluye bibliografía e índice

v.1. Fundamentos -- v.2. Dietas hospitalarias.

El material complementario se encuentra disponible en la colección Audiovisual.

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