Delicias culinarias de los Valles Abajeños.
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TextoEditor: Acámbaro (Guanajuato) : Consejo de Cultura de Salvatierra, 2007Descripción: 72 p. : fotsDisponibilidad: Cinco ejemplares disponibles en la colección general.Tema(s): Cocina -- Guanajuato (México) | Guanajuato (México) -- Vida social y costumbresClasificación CDD: FG641.597241 Resumen: "Desde los valles de Uriangato, Acámbaro o Guatzindeo, las sierras de Agustinos o Piñícuaro, los cerros de Culiacán, la Gavia, el Picacho, el Tule, las Siete Cruces y el Toro, hasta la Ciénega Prieta de Yuriria y los cerros de los Amoles y el Capulín, encontramos un gran mosaico gastronómico producto de la fusión de dos mundos, de dos razas, de dos culturas, de dos formas de ver la vida, y de la fusión de elementos nativos de estas tierras con los traídos de la vieja Europa..."
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | Fondos Especiales | FG641.597241 D353d (Navegar estantería) | Material en Reserva | 90941 | BCEG8655108103 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | Fondos Especiales | FG641.597241 D353d (Navegar estantería) | ej. 2 | Material en Reserva | 90942 | BCEG8655108104 | |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.597241 D353d (Navegar estantería) | ej. 3 | Disponible | 90943 | BCEG8655108106 | |
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.597241 D353d (Navegar estantería) | ej. 4 | Disponible | 129345 | BCEG8655137701 | |
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.597241 D353d (Navegar estantería) | ej. 5 | Disponible | 129346 | BCEG8655137702 | |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.597241 D353d (Navegar estantería) | ej. 6 | Disponible | 134051 | BCEG8655135533 | |
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.597241 D353d (Navegar estantería) | ej. 7 | Disponible | BCEG8655171709 |
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| 641.597241 C663f 2000 La cocina familiar en el estado de Guanajuato. | 641.597241 D353d Delicias culinarias de los Valles Abajeños. | 641.597241 D353d Delicias culinarias de los Valles Abajeños. | 641.597241 D353d Delicias culinarias de los Valles Abajeños. | 641.597241 D353d Delicias culinarias de los Valles Abajeños. | 641.597241 D353d Delicias culinarias de los Valles Abajeños. | 641.597241 L925g La gastronomía y herbolaria de los Valles Abajeños |
"Desde los valles de Uriangato, Acámbaro o Guatzindeo, las sierras de Agustinos o Piñícuaro, los cerros de Culiacán, la Gavia, el Picacho, el Tule, las Siete Cruces y el Toro, hasta la Ciénega Prieta de Yuriria y los cerros de los Amoles y el Capulín, encontramos un gran mosaico gastronómico producto de la fusión de dos mundos, de dos razas, de dos culturas, de dos formas de ver la vida, y de la fusión de elementos nativos de estas tierras con los traídos de la vieja Europa..."
Título original :
Cinco ejemplares disponibles en la colección general.
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