Recepción y selección de materias primas y productores auxiliares : manual práctico para el elaborador de conservas de productos de pesca.
Tipo de material:
TextoEditor: España : Ideas propias, 2004Descripción: 174 pISBN: 8496153754Tema(s): Productos agrícolas | Productos pesquerosClasificación CDD: 338.372
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 338.372 R295y (Navegar estantería) | Material en Reserva | 93932 | BCEG8655101018 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 338.372 R295y (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 93933 | BCEG8655101019 |
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| 338.372 O615b Operaciones básicas de la elaboración de conservas de pescado y mariscos : | 338.372 O615b Operaciones básicas de la elaboración de conservas de pescado y mariscos : | 338.372 R295y Recepción y selección de materias primas y productores auxiliares : | 338.372 R295y Recepción y selección de materias primas y productores auxiliares : | 338.372 U899u Utilización responsable del pescado. | 338.3727952 B561t Tsukiji : the fish market at the center of the world = Tsukiji uogashi. | 338.3791 L293m Marketing turístico |
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