El Sistema de análisis de peligro y punto de control crítico (APPCC) en la industria del vino / José Emilio Pardo González.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Madrid : A. Madrid Vicente ; Mundi-prensa, 2005Descripción: 231pISBN: 8489922349 (A. Madrid Vicente); 848476253X (Mundi-prensa)Tema(s): Vino -- AnálisisClasificación CDD: 663.201
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 663.201 P226s (Navegar estantería) | Material en Reserva | 93073 | BCEG8655101126 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 663.201 P226s (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 93074 | BCEG8655101127 |
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| 663.2 W864v Vino y nutrición | 663.201 H995e Elaboración de vinos : | 663.201 H995e Elaboración de vinos : | 663.201 P226s El Sistema de análisis de peligro y punto de control crítico (APPCC) en la industria del vino | 663.201 P226s El Sistema de análisis de peligro y punto de control crítico (APPCC) en la industria del vino | 663.22 B142a Abc del vino. | 663.22 B142a Abc del vino. |
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