La leche y sus componentes : propiedades químicas y físicas.
Tipo de material:
TextoEditor: España : Acribia, 2002Descripción: ix, 121 p. : ilISBN: 842000992XTema(s): Leche -- Análisis químico | Leche -- Propiedades físicasClasificación CDD: 637.141
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 637.141 S344l (Navegar estantería) | Material en Reserva | 79249 | BCEG8655092057 | ||
|
Libro
|
Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 637.141 S344l (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 79250 | BCEG8655092058 |
Incluye bibliografía e índice.
Título original : Milch und ihre inhaltsstoffe. Chemische und physikalische eigenschaften.
No hay comentarios en este titulo.