Análisis microbiológico de alimentos y aguas : directrices para el aseguramiento de la calidad

Colaborador(es): Lightfoot, N. F [ed.] | Maier, E. A [ed.]Tipo de material: TextoTextoEditor: Zaragoza : Acribia, [2002]Descripción: XX, 235 p. ilISBN: 8420009911Tema(s): Alimentos -- Microbiología -- Análisis | Microbiología -- LaboratoriosClasificación CDD: 664.07
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Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 664.07 A612n (Navegar estantería) Material en Reserva 80212 BCEG8655094682
Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 664.07 A612n (Navegar estantería) ej. 2 Disponible 80213 BCEG8655094683

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