Análisis microbiológico de alimentos y aguas : directrices para el aseguramiento de la calidad

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, [2002].Descripción: XX, 235 p. ilISBN:
  • 8420009911
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.07 A612n
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