Introducción a la higiene de los alimentos / Prof. Dr. Hans JürgenSinell ; traducción del alemán por Jaime Esain Escobar.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1981.Descripción: 167 pISBN: - 8420004855
- 363.7296 S616i 21a ed.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 363.7296 S616i (Navegar estantería(Abre debajo)) | Material en Reserva | 73718 | BCEG8655094611 | ||
|
Libro
|
Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 363.7296 S616i (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 73719 | BCEG8655094612 |
Incluye bibliografía.
Einführung in die lebensmittelhygiene.
No hay comentarios en este titulo.