Toxicología y seguridad de los alimentos / R. Derache, coordinador.
Tipo de material:
TextoEditor: Barcelona : Omega, 2005Descripción: 491 pISBN: 8428208530Tema(s): Toxicología | Alimentos venenososClasificación CDD: 615.954
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 615.954 T754t (Navegar estantería) | Material en Reserva | 74237 | BCEG8655091041 |
Incluye Índice.
Título original: Toxicologie et securité des aliments.
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