Codex alimentarius : Alimentos Producidos Organicamente, / Comisión del Codex Alimentarius.
Tipo de material:
TextoEditor: Roma : FAO, Organización Mundial de la Salud, 2001Descripción: 82 pISBN: 9253046813Tema(s): Alimentos -- Análisis | Control de alimentos | Control de calidad de los alimentosClasificación CDD: 664.07
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 664.07 C733a (Navegar estantería) | Material en Reserva | 71529 | BCEG8655091159 | ||
|
Libro
|
Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 664.07 C733a (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 71530 | BCEG8655091160 |
Navegando Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Estantes, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías
| 664.07 C516t Tecnología de alimentos : | 664.07 C672q Química culinaria | 664.07 C672q Química culinaria | 664.07 C733a Codex alimentarius | 664.07 C733a Codex alimentarius | 664.07 C855m Manual de química y bioquímica de los alimentos. | 664.07 C855m Manual de química y bioquímica de los alimentos. |
Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias, Comisión del Codex Alimentarius.
La FAO es depositaria.
Incluye bibliografía.
No hay comentarios en este titulo.