Manufactura y control de calidad de productos basados en cereales / Sergio R. Othon Serna Saldivar.
Tipo de material:
TextoEditor: México : AGT, 2003Descripción: 340 p. : ilISBN: 9684631014Tema(s): Cereales -- Industria | Cereales como alimento | Alimentos -- Industria y comercio -- Control de calidadClasificación CDD: 664.756
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 664.756 S486m (Navegar estantería) | Material en Reserva | 71600 | BCEG8655090898 | ||
|
Libro
|
Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 664.756 S486m (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 71601 | BCEG8655090899 |
Navegando Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Estantes, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías
| 664.752 M279t Tecnología de la industria galletera | 664.755 F365t Tecnología de la elaboración de pasta y sémola. | 664.755 F365t Tecnología de la elaboración de pasta y sémola. | 664.756 S486m Manufactura y control de calidad de productos basados en cereales | 664.756 S486m Manufactura y control de calidad de productos basados en cereales | 664.762 C157i Industrias de cereales y derivados. | 664.762 C157i Industrias de cereales y derivados. |
No hay comentarios en este titulo.