Métodos microbiológicos / C. H. Collins, Patricia M. Lyne ; traducción del inglés por: José María Tarazona Vilas.

Por: Collins, C. HColaborador(es): Lyne, Patricia M | Tarazona Vilas, José María [tr.]Tipo de material: TextoTextoEditor: España : Acribia, 1989Descripción: 524 p. : ilISBN: 8420006572Tema(s): Alimentos -- Análisis | Microbiología -- Técnica | Tecnología de alimentosClasificación CDD: 579
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 579 C712m (Navegar estantería) Material en Reserva 70626 BCEG8655091461
Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 579 C712m (Navegar estantería) ej. 2 Prestado 70627 11/11/2024 BCEG8655091462

Incluye índice.

Título original. Microbiological methods.

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