Refrigeración de manzanas y peras ; guía práctica / por J. C. Fidler y G. Mann ; traducido del inglés por Benedicto Sanz Sanz.
Tipo de material:
- 8420004545
- 664.02852 F451r
Traduccion de Refrigerated storage of apples and pears : a practical guide.
Título original: Refrigerated Storage off Apples and Pears
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