Fidler, J. C.
Refrigeración de manzanas y peras ; guía práctica / por J. C. Fidler y G. Mann ; traducido del inglés por Benedicto Sanz Sanz. - Zaragoza : Acribia, 1980. - 85 p. : il.
Traduccion de Refrigerated storage of apples and pears : a practical guide.
8420004545
Manzanas--Refrigeración.
Peras--Refrigeración.
Refrigeración de alimentos.
664.02852 / F451r
Refrigeración de manzanas y peras ; guía práctica / por J. C. Fidler y G. Mann ; traducido del inglés por Benedicto Sanz Sanz. - Zaragoza : Acribia, 1980. - 85 p. : il.
Traduccion de Refrigerated storage of apples and pears : a practical guide.
8420004545
Manzanas--Refrigeración.
Peras--Refrigeración.
Refrigeración de alimentos.
664.02852 / F451r