Biotecnología para la producción y conservación de hongos comestibles : el cultivo de pleurotus ostreatus / Gerardo Martínez Soto, Mayela Bautista Justo, Octavio Paredes López.
Tipo de material:
TextoSeries Nuevo sigloCiencia y tecnologíaEditor: Guanajuato, Gto. : Universidad de Guanajuato, 2001Descripción: 63 p. ; ilISBN: 9688642134Tema(s): Hongos -- Biotecnología | Biotecnología agrícola | Alimentos -- BiotecnologíaClasificación CDD: 664.024
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 664.024 M386b (Navegar estantería) | Material en Reserva | 65782 | BCEG8655060093 | ||
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| 664.024 M266c La caducidad de los alimentos | 664.024 M386b Biotecnología para la producción y conservación de hongos comestibles | 664.024 M386b Biotecnología para la producción y conservación de hongos comestibles | 664.024 M386b Biotecnología para la producción y conservación de hongos comestibles | 664.024 M534j El jardín biotecnológico | 664.024 M534j El jardín biotecnológico | 664.024 N921c Come tus genes |
Bibliografía: p. 46-58.
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