Biotecnología para la producción y conservación de hongos comestibles : el cultivo de pleurotus ostreatus / Gerardo Martínez Soto, Mayela Bautista Justo, Octavio Paredes López.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoSeries Nuevo siglo. Ciencia y tecnología.Detalles de publicación: Guanajuato, Gto. : Universidad de Guanajuato, 2001Descripción: 63 p. ; ilISBN:
  • 9688642134
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.024 M386b 21a ed.
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Bibliografía: p. 46-58.

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