La Gran enciclopedia de los helados y postres helados.
Tipo de material:
TextoEditor: Barcelona : Hymsa ; Edipresse, 2002Descripción: 3 v. : il., colISBN: 8471837285 (Obra completa)Tema(s): Helados, sorbetes, etc | PostresClasificación CDD: 641.863
Contenidos:
Como hacer helados. -- Bombas y terrinas. -- Sorbetes y granizados.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.863 F246g (Navegar estantería) | v. 1 | Material en Reserva | 65687 | BCEG8655082882 | |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.863 F246g (Navegar estantería) | v. 2 | Material en Reserva | 65689 | BCEG8655082905 | |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.863 F246g (Navegar estantería) | v. 3 | Material en Reserva | 65693 | BCEG8655082880 | |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.863 F246g (Navegar estantería) | v. 1 ej. 2 | Disponible | 65688 | BCEG8655082883 | |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.863 F246g (Navegar estantería) | v. 2 ej. 2 | Disponible | 65691 | BCEG8655082906 | |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.863 F246g (Navegar estantería) | v. 3 ej. 2 | Disponible | 65696 | BCEG8655082881 |
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v. 1. Como hacer helados. -- v. 2. Bombas y terrinas. -- v. 3. Sorbetes y granizados.
Título original: Ice cream and iced desserts.
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