Industrias de cereales y derivados.
Tipo de material:
TextoSeries Tecnología de alimentosEditor: Madrid : Mundi-Prensa, 2002Descripción: 337 p. : ilISBN: 8484760243 (Mundi-Prensa); 8489922632 (A:M.V.)Tema(s): Arroz -- Industria | Cereales -- Industria | Tecnología de alimentosClasificación CDD: 664.762
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 664.762 C157i (Navegar estantería) | Material en Reserva | 58826 | BCEG8655084228 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 664.762 C157i (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 58827 | BCEG8655084227 |
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| 664.756 S486m Manufactura y control de calidad de productos basados en cereales | 664.756 S486m Manufactura y control de calidad de productos basados en cereales | 664.762 C157i Industrias de cereales y derivados. | 664.762 C157i Industrias de cereales y derivados. | 664.762 S486q Química, almacenamiento e industrialización de los cereales | 664.762 S486q Química, almacenamiento e industrialización de los cereales | 664.762 Z271s Secaderos de Cereales |
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