Diseño de industrias agroalimentarias / Ana Casp Vanaclocha.

Por: Tipo de material: TextoTextoSeries Tecnología de los alimentosDetalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 2005.Descripción: 294 p. ; gráfISBN:
  • 848476219X
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 338.1 C342d 21a ed.
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Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" General 338.1 C342d (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 2 Disponible 58217 BCEG8655083907
Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" General 338.1 C342d (Navegar estantería(Abre debajo)) Material en Reserva 58216 BCEG8655083908

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