Manual de industrias lácteas
Tipo de material:
TextoEditor: Madrid : A. Madrid Vicente ; Mundi-Prensa, 2003Descripción: 215 p. ; ilISBN: 8484760944 (Mundi-Prensa); 8489922810 (AMV)Tema(s): Industria lechera -- Manuales | Productos lácteos | Productos lácteos en nutriciónClasificación CDD: 637.1
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 637.1 B993m (Navegar estantería) | Material en Reserva | 59280 | BCEG8655084188 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 637.1 B993m (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 59281 | BCEG8655084187 |
Navegando Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Estantes, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías
| 637 P226g Guía de procesos para la elaboración de productos lácteos | 637.1 A946a Avances de la ciencia de la producción lechera | 637.1 A946a Avances de la ciencia de la producción lechera | 637.1 B993m Manual de industrias lácteas | 637.1 B993m Manual de industrias lácteas | 637.1 C353p Producción lechera moderna | 637.1 C353p Producción lechera moderna |
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