Elaboración de productos lácteos.
Tipo de material:
TextoSeries Manuales para educación agropecuariaÁrea : Industrias ruralesEditor: México : Trillas, 1990 (reimpresión 2001)Edición: 2a edDescripción: 122 p. : ilISBN: 9682439353Tema(s): Productos lácteos -- Producción -- ManualesClasificación CDD: 637
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 637 E371e 1990 (Navegar estantería) | Material en Reserva | 128286 | BCEG8655108766 |
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