El cocinero científico : (cuando la ciencia se mete en la cocina).

Por: Golombek, Diego AColaborador(es): Schwarzbaum, Pablo [coaut.]Tipo de material: TextoTextoSeries Colección ciencia que ladraEditor: México ; Buenos Aires : Siglo Veintiuno, 2003Descripción: 93 pISBN: 9682324661Tema(s): Nutrición | Consumo de alimentos | Hábitos alimenticiosClasificación CDD: 641.3
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Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
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Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
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