Introducción a la lactología / Patrick Francis Keating, Homero Gaona Rodríguez.
Tipo de material:
TextoEditor: México : Limusa, 2006Edición: 2a. edDescripción: 316 p. : ilISBN: 9681853946Tema(s): Industria lechera -- Control de la producción | Leche -- Análisis | Leche -- Producción | Higiene veterinaria | Productos lácteos -- ClasificaciónClasificación CDD: 637.1
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 637.1 K251i (Navegar estantería) | Material en Reserva | 62588 | BCEG8655068057 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 637.1 K251i (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 62589 | BCEG8655068056 | |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 637.1 K251i (Navegar estantería) | ej. 3 | Disponible | 62590 | BCEG8655068055 |
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| 637.1 F126f Fabricación de productos lácteos : | 637.1 H749p Producción de leche en praderas | 637.1 H749p Producción de leche en praderas | 637.1 K251i Introducción a la lactología | 637.1 K251i Introducción a la lactología | 637.1 K251i Introducción a la lactología | 637.1 L459l Leche, lácteos y salud |
Incluye bibliografía.
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