Kéfir, un yogur para rejuvenecer.

Por: Blasco, MercedesColaborador(es): Castellet, Laura de [il.]Tipo de material: TextoTextoSeries La naturaleza cura. Océano ámbarEditor: Barcelona : Océano, 2000Descripción: 87 p. : ilISBN: 8449415896Tema(s): Yogurt -- Procesamiento | Lácteos fermentados -- PropiedadesClasificación CDD: 637.1476
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Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
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Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
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637.141 M626m Microbiología lactológica 637.141 S344l La leche y sus componentes 637.141 S344l La leche y sus componentes 637.1476 B644k Kéfir, un yogur para rejuvenecer. 637.1476 B644k Kéfir, un yogur para rejuvenecer. 637.1476 H945y Yogur, kéfir y demás cultivos en leche. 637.1476 H945y Yogur, kéfir y demás cultivos en leche.

Incluye bibliografía y ápendice.

El kéfir: bebida de salud y belleza. --en portada.

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