| 000 -LÍDER |
|---|
| Campo fijo de descripción fija |
00778nam a2200241za 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Campo de control |
BCEG |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20190606142037.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| Campo fijo de descripción fija -- Información general |
180717r19841981mx ||||gr|||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Isbn |
9681201310 |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Isbn |
9681202562 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Agencia de catalogación original |
BCEG |
| Idioma de catalogación |
spa |
| Agencia que realiza la transcripción |
BCEG |
| 082 04 - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
664.002 |
| Clave de autor-Numero de item |
U572t |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre del autor personal |
Unger, Kurt. |
| 245 13 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
|---|
| Título |
La tecnología en la industria alimentaria mexicana |
| Otra información sobre el título - Subtitulo |
: diagnóstico y procesos de incorporación. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
México, D.F. : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
El Colegio de México, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1981 (reimpresión 1984). |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
137 p. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc |
Bibliografía : p. 127-134. |
| 541 ## - NOTA DE FUENTE INMEDIATA DE ADQUISICIÓN |
|---|
| Nota de fuente de adquisición |
Donación. |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Innovaciones tecnológicas |
| Subdivisión geográfica |
México. |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industria alimentaria |
| Subdivisión geográfica |
México |
| Subdivisión general |
Tecnología. |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Marquez, Viviane Brachet de, |
| Función o responsabilidad del autor |
coaut. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) |
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| Tipo de Item KOHA |
Libro |