| 000 -LÍDER |
|---|
| Campo fijo de descripción fija |
01020nam a2200277za 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Campo de control |
BCEG |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20190531103409.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| Campo fijo de descripción fija -- Información general |
180705s2006 mx o|||gr|||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Isbn |
9786079695002 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Agencia de catalogación original |
BCEG |
| Idioma de catalogación |
spa |
| Agencia que realiza la transcripción |
BCEG |
| 082 04 - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
641.5972 |
| Clave de autor-Numero de item |
H558a 2006 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre del autor personal |
Hernández de Valle-Arizpe, Claudia, |
| Fechas asociadas con el nombre |
1963-. |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
|---|
| Título |
Agua, barro y fuego |
| Otra información sobre el título - Subtitulo |
: la gastronomía mexicana del sur : Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz, Yucatán. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
2a ed |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Secretaría de Cultura, Coordinación Nacional de Desarrollo Cultural Regional : |
| -- |
Fondo Regional para la Cultura y las Artes de la Zona Sur, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2006. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
238 p. : |
| Otros detalles físicos |
fots. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota General |
Incluye glosario e índice de recetas. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc |
Bibliografía : p. 232-235. |
| 541 ## - NOTA DE FUENTE INMEDIATA DE ADQUISICIÓN |
|---|
| Nota de fuente de adquisición |
Donación. |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina mexicana. |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Gastronomía mexicana. |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Macías, Alva, |
| Fechas asociadas con el nombre |
1944-, |
| Función o responsabilidad del autor |
coaut. |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Tondopó, Roberto M., |
| Función o responsabilidad del autor |
fot. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de Item KOHA |
Libro |