Guía de procesos para la elaboración de productos cárnicos (Registro nro. 35038)

000 -LÍDER
Campo fijo de descripción fija 00874nam a2200265za 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
Campo de control BCEG
005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN
control field 20170702054545.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL
Campo fijo de descripción fija -- Información general 060220s2003||||ck#a|||gr|||||||0#||spa|d
020 ## - ISBN
Isbn 9586980995
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Agencia de catalogación original BCEG
Idioma de catalogación spa
Agencia que realiza la transcripción BCEG
082 04 - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 641.36
Clave de autor-Numero de item T736g
001 - NÚMERO DE CONTROL
Campo de control 4593
100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre del autor personal Tovar Rojas, Alejandro.
245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Guía de procesos para la elaboración de productos cárnicos
Mención de responsabilidad, etc. / Alejandro Tovar Rojas ; ilustraciones Luis Aurelio Durán.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Bogotá :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Convenio Andrés Bello,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2003.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 32 p. :
Otros detalles físicos il.
440 #0 - MENCIÓN DE SERIE /ASIENTO SECUNDARIO-- TITULO
Mención de serie Ciencia y Tecnología ;
Designación numérica/secuencial del volumen 121
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc Incluye bibliografía.
650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Carne
Subdivisión general productos derivados
Subdivisión de forma Guías.
650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Jamón
Subdivisión general Producción
Subdivisión de forma Guías.
650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Procesamiento de jamón
Subdivisión general Producción
Subdivisión de forma Guías.
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Durán, Luis Aurelio,
Función o responsabilidad del autor il.
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN)
a 20060420221456.0
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA)
Tipo de Item KOHA Libro
Existencias
No para Préstamo Colección Biblioteca de Origen Biblioteca Permanente Fecha de Adquisición Total de Préstamos Signatura Topográfica Código de Barras Última vez visto Ejemplar Tipo de Material Campo Pinakes
  General Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" 26/04/2017   641.36 T736g BCEG8655013573 16/02/2018 ej. 2 Libro 15529
Material en Reserva General Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" 26/04/2017   641.36 T736g BCEG8655013572 09/01/2018   Libro 15528