Procesado térmico y envasado de los alimentos. (Registro nro. 25839)

000 -LÍDER
Campo fijo de descripción fija 00777nam a2200265 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
Campo de control BCEG
005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN
control field 20170702053243.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL
Campo fijo de descripción fija -- Información general 060927s1994||||sp#a|||gr|||||||0#||spa|d
020 ## - ISBN
Isbn 8420007641
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Agencia de catalogación original BCEG
Idioma de catalogación spa
Agencia que realiza la transcripción BCEG
082 04 - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 664.028
Clave de autor-Numero de item P963p
001 - NÚMERO DE CONTROL
Campo de control 35970
245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Procesado térmico y envasado de los alimentos.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Zaragoza :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Acribia,
Fecha de publicación, distribución, etc. 1994.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 287 p.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc Incluye bibliografía e índice.
534 ## - NOTA DE VERSIÓN ORIGINAL
Frase introductoria Título original
Título original : Processing and packaging of heat preserved foods.
650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Industria alimentaria.
650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Ingeniería de alimentos.
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Rees, J. A. G.,
Función o responsabilidad del autor ed.
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Bettison, J.,
Función o responsabilidad del autor ed.
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Ducar Maluendo, Pedro,
Función o responsabilidad del autor tr.
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN)
a 20130611125921.0
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA)
Tipo de Item KOHA Libro
Existencias
No para Préstamo Colección Biblioteca de Origen Biblioteca Permanente Fecha de Adquisición Total de Préstamos Signatura Topográfica Código de Barras Última vez visto Ejemplar Tipo de Material Campo Pinakes
  General Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" 26/04/2017   664.028 P963p BCEG8655091547 06/03/2019 ej. 2 Libro 79185
Material en Reserva General Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" 26/04/2017   664.028 P963p BCEG8655091546 05/05/2022   Libro 79184