000 -LÍDER |
Campo fijo de descripción fija |
00803nam a2200289 4500 |
001 - NÚMERO DE CONTROL |
Campo de control |
32103 |
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
Campo de control |
BCEG |
005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
control field |
20210121213658.0 |
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
Campo fijo de descripción fija -- Información general |
060920s2000||||sp#a|||gr|||||||0#||spa|d |
020 ## - ISBN |
Isbn |
8420009156 |
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
Agencia de catalogación original |
BCEG |
Idioma de catalogación |
spa |
Agencia que realiza la transcripción |
BCEG |
082 04 - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
Número de clasificación |
637.34 |
Clave de autor-Numero de item |
T255t |
245 00 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
Título |
Tecnología de los productos lácteos. |
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
Mención de edición |
2a ed. |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
Lugar de publicación, distribución, etc. |
Zaragoza : |
Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Acribia, |
Fecha de publicación, distribución, etc. |
2000. |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
Extensión |
xvi, 459 p. : |
Otros detalles físicos |
il. |
500 ## - NOTA GENERAL |
Nota General |
Incluye índice. |
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
Nota de bibliografía, etc |
Incluye bibliografía : p. 442 - 443. |
534 ## - NOTA DE VERSIÓN ORIGINAL |
Frase introductoria |
Título original : |
Título original |
The technology of dairy products. |
650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Leche. |
650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industria lechera. |
650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Productos lácteos. |
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
Nombre personal |
Oria Almudi, Rosa María, |
Función o responsabilidad del autor |
tr. |
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
Nombre personal |
Early, Ralph, |
Función o responsabilidad del autor |
ed. |
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN) |
a |
20061002073300.0 |
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) |
Tipo de Item KOHA |
Libro |