| 000 -LÍDER |
|---|
| Campo fijo de descripción fija |
00928nam a2200301za 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Campo de control |
BCEG |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20170701191744.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| Campo fijo de descripción fija -- Información general |
060131s2005||||mx#a|||gr|||||||0#||spa|d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Isbn |
9681861620 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Agencia de catalogación original |
BCEG |
| Idioma de catalogación |
spa |
| Agencia que realiza la transcripción |
BCEG |
| 082 04 - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
641.5 |
| Clave de autor-Numero de item |
M385i |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Campo de control |
312 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre del autor personal |
Martínez de Flores Escobar, Graciela. |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
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| Título |
Iniciación en las técnicas culinarias |
| Mención de responsabilidad, etc. |
/ Graciela Martínez de Flores Escobar, Marcela González-Garza Ducoing, Covadonga Torre Marina. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
2a ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Limusa, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2005. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
361 p. : |
| Otros detalles físicos |
il. |
| 440 #0 - MENCIÓN DE SERIE /ASIENTO SECUNDARIO-- TITULO |
|---|
| Mención de serie |
Area. |
| Nombre de la parte/sección de una obra |
Turismo |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc |
Incluye bibliografía. |
| 534 ## - NOTA DE VERSIÓN ORIGINAL |
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| Frase introductoria |
Título original : |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos. |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Preparación de alimentos. |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
González-Garza Ducoing, Marcela, |
| Función o responsabilidad del autor |
coaut. |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Torre Marina, Covadonga, |
| Función o responsabilidad del autor |
coaut. |
| 901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN) |
|---|
| a |
20060310100710.0 |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de Item KOHA |
Libro |