La Industria de la masa y la tortilla : desarrollo y tecnología (Registro nro. 17787)

000 -LÍDER
Campo fijo de descripción fija 00604nam a2200205za 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
Campo de control BCEG
005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN
control field 20170701191147.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL
Campo fijo de descripción fija -- Información general 060823s1996||||mx# |||gr|||||||0#||spa|d
020 ## - ISBN
Isbn 9683647936
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Agencia de catalogación original BCEG
Idioma de catalogación spa
Agencia que realiza la transcripción BCEG
082 04 - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 658.8
Clave de autor-Numero de item I421i
001 - NÚMERO DE CONTROL
Campo de control 27507
245 13 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título La Industria de la masa y la tortilla : desarrollo y tecnología
Mención de responsabilidad, etc. / editores Felipe Torres ... [et al.]
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. México :
Nombre del editor, distribuidor, etc. UNAM,
Fecha de publicación, distribución, etc. 1996.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 193 p.
650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Organización industrial.
650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Tortillas
Subdivisión general Industria y comercio
Subdivisión geográfica México.
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN)
a 20060823121528.0
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA)
Tipo de Item KOHA Libro
Existencias
No para Préstamo Colección Biblioteca de Origen Biblioteca Permanente Fecha de Adquisición Total de Préstamos Signatura Topográfica Código de Barras Última vez visto Ejemplar Tipo de Material Campo Pinakes
  General Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" 26/04/2017   658.8 I421i BCEG8655048498 04/09/2019 ej. 2 Libro 51267
Material en Reserva General Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" 26/04/2017   658.8 I421i BCEG8655048497 17/10/2023   Libro 51266