| 000 -LÍDER |
|---|
| Campo fijo de descripción fija |
01142nam a2200277za 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Campo de control |
BCEG |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20170701190617.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
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| Campo fijo de descripción fija -- Información general |
060815s2001||||mx#a|||gr|||||||0#||spa|d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Isbn |
9700512428 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Agencia de catalogación original |
BCEG |
| Idioma de catalogación |
spa |
| Agencia que realiza la transcripción |
BCEG |
| 082 04 - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
641.5972 |
| Clave de autor-Numero de item |
T693g |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Campo de control |
24408 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre del autor personal |
Torres Yzábal, María Dolores, |
| Fechas asociadas con el nombre |
1924-. |
| 245 13 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
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| Título |
El Gourmet Mexicano |
| Otra información sobre el título - Subtitulo |
: ingredientes auténticos y recetas tradicionales de las cocinas de México |
| Mención de responsabilidad, etc. |
/ recetas María Dolores Torres Yzábal ; texto Shelton Wiseman y José N. Iturriaga ; traducción de María de la Luz Broissin Fernández. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Grijalbo, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2001. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
256 p. : |
| Otros detalles físicos |
il. col., fot. |
| 534 ## - NOTA DE VERSIÓN ORIGINAL |
|---|
| Frase introductoria |
Título original : |
| Título original |
The Mexican gourmet, authentic ingredients and traditional recipes from the kitchens of México. |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Hábitos alimenticios |
| Subdivisión geográfica |
México |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina mexicana. |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Wiseman, Shelton |
| Fechas asociadas con el nombre |
1956-. |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
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| Nombre personal |
Iturriaga de la Fuente, Joe N. |
| Fechas asociadas con el nombre |
1946-, |
| Función o responsabilidad del autor |
coaut. |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Iturriaga, José N., |
| Función o responsabilidad del autor |
coaut. |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Broissin Fernández, María de la Luz, |
| Función o responsabilidad del autor |
tr. |
| 901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN) |
|---|
| a |
20060830203342.0 |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de Item KOHA |
Libro |