Piñon Flores, Iraís.
Recetario indígena de Baja California = K´miai, pa´-ipai, kiliwa, cucapá y cochimi : prácticas alimenticias de los pueblos de tradición yumana en Baja California K´miai, pa´-ipai, kiliwa, cucapá y cochimi. / Iraís Piñón Flores. - México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2000 (reimpresión 2004). - 135 p. - Cocina Indígena y Popular ; 34 .
Incluye Glosario.
970185117X
Cocina--Baja California--México.
Cocina mexicana.
641.59722 / P662b
Recetario indígena de Baja California = K´miai, pa´-ipai, kiliwa, cucapá y cochimi : prácticas alimenticias de los pueblos de tradición yumana en Baja California K´miai, pa´-ipai, kiliwa, cucapá y cochimi. / Iraís Piñón Flores. - México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2000 (reimpresión 2004). - 135 p. - Cocina Indígena y Popular ; 34 .
Incluye Glosario.
970185117X
Cocina--Baja California--México.
Cocina mexicana.
641.59722 / P662b