000 | 00852nam a2200265za 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 980 | ||
003 | BCEG | ||
005 | 20180306101529.0 | ||
008 | 060203s2000||||mx#a|||gr|||||||0#||spa|d | ||
020 | _a9681859359 | ||
040 |
_aBCEG _bspa _cBCEG |
||
082 | 0 | 4 |
_a338.7 _bP291p |
245 | 0 | 0 | _aPastelería y repostería |
260 |
_aMéxico : _bLimusa ; _bSECOFI, _c2000. |
||
300 |
_a232 p. _b: il. |
||
504 | _aIncluye bibliografía. | ||
534 | _pTítulo original : | ||
650 | 1 | 4 |
_aPasteles _xIndustria y comercio _xPlaneación. |
650 | 1 | 4 |
_aRepostería _xIndustria y comercio _xPlaneación. |
650 | 1 | 4 |
_aRepostería _xIndustria y comercio _xEquipo y accesorios. |
710 | 1 |
_aMéxico. _bSecretaría de Comercio y Fomento Industrial. |
|
710 | 1 | _aConfederación Nacional de Cámaras Industriales (México) | |
901 | _a20060719133440.0 | ||
942 | _cBK | ||
999 |
_c84916 _d84916 |