000 | 00634nam a2200229 a 4500 | ||
---|---|---|---|
003 | BCEG | ||
005 | 20170702062543.0 | ||
008 | 100913s2008||||sp a|||gr|||||||0#||spa|d | ||
020 | _a9788446025467 | ||
040 |
_aBCEG _bspa _cBCEG |
||
082 | 0 | 4 |
_a664.028 _bG463p |
100 | 1 | _aGil Martínez, Alfredo. | |
245 | 1 | 0 | _aPreelaboración y conservación de alimentos. |
260 |
_aMadrid : _bAkal, _c2008. |
||
300 |
_a151 p. _b: il. |
||
490 | 0 | _aAkal. Ciclos informátivos | |
650 | 1 | 4 |
_aAlimentos _xConservación _vManuales. |
650 | 1 | 4 |
_aAlimentos _xElaboración _vManuales. |
001 | 65691 | ||
901 | _a20100913120857.0 | ||
942 | _cBK | ||
999 |
_c54840 _d54840 |