000 00660nam a2200229 a 4500
003 BCEG
005 20170702062353.0
008 091014s2000||||mx a|||gr|||||||0#||spa|d
020 _a9701856554
040 _aBCEG
_bspa
_cBCEG
082 0 4 _a641.5972
_bE746r
100 1 _aEscobar Ledesma, Agustín.
245 1 0 _aRecetario de la Sierra Gorda de Querétaro.
260 _aMéxico :
_bConsejo Nacional para la Cultura y las Artes,
_c2000.
300 _a165 p.
490 0 _aCocina indígena y popular ;
_v52.
504 _aBibliografía : p. 163-165.
650 1 4 _aCocina
_zQuerétaro
_zMéxico.
001 64382
901 _a20111110100958.0
942 _cBK
999 _c53558
_d53558