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040 _aBCEG
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_cOTC
082 0 4 _a641.3383
_bA795e
100 1 _aArvy, Marie Pierre.
245 1 0 _aEspecias, aromatizantes y condimentos.
260 _aMadrid :
_bMundi-Prensa,
_c2007.
300 _a411 p.
_b: il., tabs.
500 _aIncluye índice.
504 _aBibliografía : p. 386-394.
534 _pTítulo original :
_tÉpices, aromates et condiments.
650 1 4 _aEspecias.
650 1 4 _aCondimentos.
700 1 _aGollouin, Francois,
_ecoaut.
700 1 _aMendiola Ubillos, Ma. Angeles,
_etr.
700 1 _aMontalbán, José Martín,
_ecolab.
001 60481
901 _a20090821173239.0
942 _cBK
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