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100 1 _aDe' Angeli, Giorgio.
245 1 0 _aCocina mexicana para el mundo
_b: saberes y sabores de Alicia Gironella De'Angeli.
260 _aLeón, España :
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300 _a351 p. :
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500 _aIncluye glosario e índice.
650 1 4 _aCocina mexicana
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650 1 4 _aGastronomía.
700 1 _aContreras, Carlos,
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