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| 082 | 0 | 4 |
_a641.5972 _bC733m |
| 245 | 0 | 3 |
_aLa comida mexicana _b: riqueza biológica, contextos y evolución histórica. |
| 260 |
_aMéxico : _bSecretaría de Cultura _b: Instituto Nacional de Antropología e Historia, _c2018. |
||
| 300 |
_a253 p. _b: il. |
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| 490 |
_aInterdisciplina : _aTestimonios. |
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| 504 | _aIncluye bibliografía. | ||
| 541 | _aCompra. | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aCocina mexicana _xHistoria. |
| 650 | 1 | 4 |
_aHábitos alimenticios _zMéxico. |
| 700 | 1 |
_aMorales Valderrama, Carmen, _ecoord. |
|
| 700 | 1 |
_aRozat Dupeyron, Guy, _ecoord. |
|
| 700 | 1 |
_aMapes Sanchez, Cristina, _ecoord. |
|
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c435128 _d435128 |
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