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082	0	4	_a613.2 _bM425n 2005
100	1		_aMataix Verdú, Francisco José.
245	1	0	_aNutrición para educadores.
246			_aTabla de composición de alimentos [CD-ROM].
250			_a2a ed.
260			_aMadrid : _bDíaz de Santos : _bFundación Iberoamericana Universitaria, _c2005.
300			_axxii, 728 p. _b: il. _e+ 1 CD-ROM.
490	0		_aSalud y Nutrición.
500			_aIncluye Tablas de riqueza en componentes y nutrientes de alimentos, glosario e índice.
500			_aContiene CD con el título "Tabla de composición de alimentos".
535	1		_aEl material complementario se encuentra disponible en la colección Audiovisual.
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