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| 100 | 1 | _aMoreno, Rojas Rafael. | |
| 245 | 1 | 0 | _aNutrición y dietética para tecnólogos de alimentos. |
| 260 |
_aMadrid : _bDíaz de Santos, _c2000. |
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| 300 |
_axxiv, 287 p. _b: il. |
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| 504 | _aBibliografia : p. 285-287. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aDietética. |
| 650 | 1 | 4 | _aNutrición. |
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| 999 |
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