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040 _aBCEG
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_cBCEG
082 0 4 _aFG641.597241
_bD353d
245 1 0 _aDelicias culinarias de los Valles Abajeños.
260 _aAcámbaro (Guanajuato) :
_bConsejo de Cultura de Salvatierra,
_c2007.
300 _a72 p. :
_bfots.
520 _a"Desde los valles de Uriangato, Acámbaro o Guatzindeo, las sierras de Agustinos o Piñícuaro, los cerros de Culiacán, la Gavia, el Picacho, el Tule, las Siete Cruces y el Toro, hasta la Ciénega Prieta de Yuriria y los cerros de los Amoles y el Capulín, encontramos un gran mosaico gastronómico producto de la fusión de dos mundos, de dos razas, de dos culturas, de dos formas de ver la vida, y de la fusión de elementos nativos de estas tierras con los traídos de la vieja Europa..."
534 _pTítulo original :
535 1 _aCinco ejemplares disponibles en la colección general.
650 1 4 _aCocina
_zGuanajuato (México)
651 4 _aGuanajuato (México)
_xVida social y costumbres.
710 1 _aConsejo de Cultura de Salvatierra.
901 _a20090528092647.0
942 _cBK
999 _c35533
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