| 000 | 00621nam a2200229 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BCE | ||
| 005 | 20170702054105.0 | ||
| 008 | 070905s1984 sp a|||gr|||||||0#||spa d | ||
| 020 | _a8420005487 | ||
| 040 |
_aBCE _bspa _cBCE |
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| 082 | 0 | 4 |
_a338.176 _bA946d _222a ed. |
| 245 | 1 | 0 |
_aAvances de la ciencia de la carne _c/ editado por Ralston Lawrie. |
| 260 |
_aEspaña : _bAcribia, _c1984. |
||
| 300 |
_a310 p. : _bil. |
||
| 504 | _aIncluye bibliografía. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aIndustria cárnica. |
| 650 | 1 | 4 | _aCarne. |
| 700 | 1 |
_aLawrie, R. A. _q(Ralston Andrew). |
|
| 001 | 42435 | ||
| 901 | _a20080117145153.0 | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c31718 _d31718 |
||