000 00848nam a2200241za 4500
003 BCEG
005 20170702053547.0
008 061010q2000||||sp#a|||gr|||||||0#||spa|d
020 _a8420009407
040 _aBCEG
_bspa
_cBCEG
082 0 4 _aC664.07
_bG896e
_221a ed.
245 0 0 _aGuía para la elaboración de un plan de limpieza y desinfección
_b: de aplicación en empresas del sector alimentario
_c/ Centro Regional de Innovación y Trasferencia Tecnológica Critt Hyginov ; traducido por Susana Lacuna Omeñaca.
260 _aZaragoza:
_bAcribia,
_c2000.
300 _a54 p.
440 0 _aHigiene y toxicología
650 1 4 _aAlimentos
_xHigiene.
650 1 4 _aAlimentos
_xControl de calidad.
650 1 4 _aIndustria
_xAlimentaria.
700 1 _aLacuna Omeñaca, Susana,
_etr.
001 38215
901 _a20080604024926.0
942 _cBK
999 _c27888
_d27888