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| 020 | _a8420005959 | ||
| 040 |
_aBCEG _bspa _cBCEG |
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| 082 | 0 | 4 |
_a664.94 _bS9681 |
| 100 | 1 | _aSuzuki, Taneko. | |
| 245 | 1 | 0 | _aTecnología de las proteínas del pescado y krill. |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1987. |
||
| 300 |
_a230 p. : _bil., diagrs. |
||
| 440 | 0 | _aCiencia de los alimentos. | |
| 504 | _aIncluye bibliografía e índice. | ||
| 534 |
_pTítulo original : _tFish and krill protein. Processing technology. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aProductos pesqueros _xConservación. |
| 650 | 1 | 4 |
_aProductos pesqueros _xAnálisis. |
| 700 | 1 |
_aTejada Yábar, Margarita, _dtr. |
|
| 700 | 1 |
_aBorderías Juárez, Javier, _dtr. |
|
| 001 | 38062 | ||
| 901 | _a20141211132003.0 | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c27731 _d27731 |
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