| 000 | 00930nam a2200265za 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BCEG | ||
| 005 | 20170702053508.0 | ||
| 008 | 061007s1996||||sp#a|||gr|||||||0#||spa|d | ||
| 020 | _a8420008168 | ||
| 040 |
_aBCEG _bspa _cBCEG |
||
| 082 | 0 | 4 |
_a664.07 _bF623m _221a ed. |
| 100 | 1 | _aFlint, Olga. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aMicroscopía de los alimentos _b: manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica _c/ Olga Flint ; traducción de José María Peiró Esteban. |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1996. |
||
| 300 |
_a131 p. : _bil. |
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| 440 | 0 | _aCiencia y tecnología de alimentos | |
| 504 | _aIncluye bibliografía e índice. | ||
| 534 |
_pTítulo original : _tFood microscopy: a manual of practical methods, using optical microscopy. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aAlimentos _xAnálsis. |
| 650 | 1 | 4 |
_aMicroscopía _xTécnica. |
| 700 | 1 |
_aPeiró Esteban, José, _etr. |
|
| 001 | 37780 | ||
| 901 | _a20061007234020.0 | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c27449 _d27449 |
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