| 000 | 00743nam a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BCEG | ||
| 005 | 20170702053418.0 | ||
| 008 | 061004s2003||||mx#a|||gr|||||||0#||spa|d | ||
| 020 | _a9680200442 | ||
| 040 |
_aBCEG _bspa _cBCEG |
||
| 082 | 0 | 4 |
_a637.3 _bV732q |
| 100 | 1 | _aVillegas de Gante, Abraham. | |
| 245 | 1 | 0 | _aLos quesos mexicanos. |
| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 |
_aMéxico : _bUniversidad Autónoma Chapingo, _c2003. |
||
| 300 |
_a220 p. : _bil. |
||
| 504 | _aIncluye bibliografía: p. 209. | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aQueso _xIndustria _zMéxico. |
| 650 | 1 | 4 |
_aIndustria lechera _xInnovaciones tecnológicas _zMéxico. |
| 710 | 1 | _aUniversidad Autónoma Chapingo (Estado de México). | |
| 001 | 37197 | ||
| 901 | _a20130606172030.0 | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c26881 _d26881 |
||