| 000 | 00822nam a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BCEG | ||
| 005 | 20170702053310.0 | ||
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| 020 | _a8420005711 | ||
| 040 |
_aBCEG _bspa _cBCGE |
||
| 082 | 0 | 4 |
_a664.07 _bO814a |
| 100 | 1 | _aOsborne, D. R. | |
| 245 | 1 | 0 | _aAnálisis de los nutrientes de los alimentos. |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1986. |
||
| 300 | _axiii, 258 p. | ||
| 440 | 0 | _aNutrición y ciencia de los alimentos. | |
| 504 | _aIncluye bibliografía e índice. | ||
| 534 |
_pTítulo original : _tThe analysis of nutrients in foods. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aAlimentos _xControl de calidad. |
| 650 | 1 | 4 |
_aAlimentos _bNutrición. |
| 700 | 1 |
_aVoogt, P., _ecoaut. |
|
| 700 | 1 |
_aMarcos Barrado, Andrés, _etr. |
|
| 001 | 36369 | ||
| 901 | _a20140213171656.0 | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c26174 _d26174 |
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